אחד הדברים הכי יפים בגינון הישראלי הוא צמחי העונה החורפיים. יש מגוון ענק של צמחים עונתיים, והם מאוד קלים לגידול.
אפשר להפוך ערוגות שלמות לערוגות פורחות. שותלים את השתילים בסוף הסתיו או תחילת החורף. בדרך כלל כמעט ולא צריך להשקות (אם כי צריך להיזהר – החורף הישראלי הוא לא צפוי, ולפעמים יש שלושה שבועות בחורף ללא גשם. במקרה כזה צריך להשקות). רוב הצמחי העונה אינם צריכים שום טיפול והם מאוד חזקים.
היופי הוא בדרך כלל תלוי כמות. כלומר ככול יהיה יותר הרבה, כך יהיה יותר יפה. כדאי מאוד לנסות ולשמור אותם בקבוצות. מפני שאז המופע שלהם מרשים הרבה יותר.
בתמונה: ערוגת לוע ארי לבן, בגינה שהקמנו בהרצליה.