רבים מכירים את פלאי משחת האלוורה כמשחה רפואית, אך רק מעטים יודעים כי הצמח ממנו מפיקים את המשחה, הוא אחד הצמחים המוצלחים לגינון הישראלי.
האלווי האמיתי הוא סוקולנט עם עלים בשרניים העולים כלפי מעלה. הוא צומח לאט אך בהתמדה. בשיאו הוא יכול להגיע לגבוה של מטר וחצי (ואף יותר). באביב הוא מוציא תפרחת על עמודים בצבע צהבהב או אדמדם.
האלווי הוא צמח גינון מושלם. ממש מושלם. הוא אינו מצריך שום טיפול. כצמח בוגר הוא לא צורך מים כלל. הוא יכול לחיות במגוון רחב של תנאים, החל משמש מלאה ועד צל כמעט מלא.
האלווי בולט עם פריחה ובלעדיה. אופי הצימוח של עליו בולט בכל מרחק. הוא מתאים מאוד כצמח בינוני בין צמחים גבוהים ונמוכים. נקודת עניין בגן, או כקבוצה אחידה. הוא אידיאלי בקו אחורי בגינות גדולות, אשר רוצות לחסוך בטיפול.
וכמובן, אם קיבלתם כוויה, תוכלו תמיד לקטוף את אחד מענפיו ולמרוח לכם אלוורה טהורה מן הגינה.